ahacuアハキュ〜公美子の癒しの日々

プルーンの紅茶漬け

昨日は夜にご近所のマダムから
今日の歌舞伎鑑賞のための
着物の着付けレッスンをしていたたきました！
夕食までいただき恐縮してます☆
その中の一つ、
イギリスのプルーンの紅茶漬けには
その〜あまりの美味しさに感動してしまいました！！！

沸騰して煮出した紅茶をかけておくだけだそうです＊
実が膨らみ軟らかくなって
独特の風味が増します☆＊

イギリス生活が長かった奥様からは
イギリスのいろんなことを学べて興味深く勉強になります！

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