ahacuアハキュ〜公美子の癒しの日々

下北沢クッキングスタジオで韓国料理

仕事が終わり夕方から
下北沢クッキングスタジオで韓国料理を作りました！
とても美味しくできました。

１牛肉そぼろの炊き込みご飯
　なんとこれには味付けをしてといだお米の上に豆もやしを
　たっぷりのせて炊くのですが以外に美味しくてびっくり！
　お料理教室に行かなければ作らなかったメニューでしょう！
　ダイエットにもいい感じがします！おすすめです。
２肉団子の韓国風照り焼き
　これはコチジャンのたれがマッチして最高でした☆
３キムチジャガイモのジョン
　ジョンて？ちぢみのことをいうこともあるそうです！
４三色ナムル
　実際作ったのはわかめのナムルも入れて４色です！
５万能薬味ソース
　これはいろんなものに使えそう！　
　そして今月のだしは煮干だしでした

　若かりし頃辻クッキングスクールの生徒だった私はなぜか皆の　和に入れなくて後片付けの食器洗いにまわり、あまりお料理作　りができなかった思い出があります！
　ここでは皆それぞれ分担してしっかり作る！
　とても楽しかった！
　少人数制と我が家から徒歩でいける距離はありがたい☆
　次が待ち遠しいです！
　家に持って帰る分もたっぷりいただけて嬉しいです。
　写真は今日の料理と下北沢に最近オープンした生卵専門店！
首を横にしてみてください！（笑）